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Das 218 Zimmer zählende art'otel cologne liegt im Rheinauhaufen, nur einen Sprung vom Schokoladenmuseum entfernt. Das viersternige Designhotel wurde mit Kunstwerken der koreanischen Künstlerin SEO ausgestattet. Augenfang in den komfortablen Zimmern sind die bunten, kunstvoll gestalteten Trennwände zur Dusche. Alle Zimmer sind mit einem Automaten zur Zubereitung von Kaffee und Tee sowie mit einem Laptopsafe ausgestattet.

Für das mit 16 Zimmern eher kleine Hotel wurde 2006 liebevoll ein denkmalgeschütztes Gründerzeithaus aus dem Jahr 1895 restauriert. Die Zimmer sind mit eigens angefertigten Möbeln ausgestattet und bieten dank ihrer gelungenen Einrichtung und Gestaltung schnörkellose Modernität. Aus vielen Zimmern lässt sich direkt auf den Kölner Dom blicken. Wer möchte kann sich einen DVD-Player oder eine Spielkonsole bringen lassen.

Für das Günnewig Hotel Stadtpalais wurde das denkmalgeschützte Kaiser-Wilhelm-Bad aufwendig saniert und durch einen Hotelneubau mit modernster Ausstattung ergänzt. Seit der Verwandlung von der Badeanstalt zum Vier-Sterne-Hotel überzeugt das Haus durch schlichte und farblich dezente Eleganz. Für die Bar steht Genießer Dr. Alfred Biolek Pate. Er gab nicht nur seinen Namen für Bio's Bar, sondern auch diverse Fernsehpreise, die dort zu bewundern sind. Das Hotel liegt direkt gegenüber der LANXESS arena.

Unauffälligkeit kann man dem Chelsea dank seines kühnen Dachaufbaus nicht vorwerfen. Seit dem Umbau im Jahre 2001 thront das spektakuläre Dach in dekonstruktivistischer Architektur auf dem schlichten Baukörper der 1960er-Jahre. Als eins der ersten Künstlerhotels hat sich das Chelsea schon früh der Kunst verschrieben. Jedes Zimmer erhält durch Originalkunstwerke eine individuelle Note. Fast alle Zimmer des Drei-Sterne-Hotels sind einem Künstler gewidmet.

Das in zentraler Innenstadtlage gelegene Cristall ist ein modernes Designhotel, das durch sein gelungenes Zusammenspiel von Detail und Stil, Farbe und Form, Licht und Raum sowie Komfort und Service lebt. Das Drei-Sterne-Haus bietet 97 Zimmer. Besonders geräumig sind die Komfortzimmer im denkmalgeschützten Nebenhaus.

Das nahe der Hochschule für Musik und Tanz im Kunibertsviertel gelegene Vier-Sterne-Haus überzeugt nicht nur durch sein avantgardistisches Ambiente, sondern vor allem auch durch das Light-Emotion-Konzept. Das Licht steht im Mittelpunkt des Santos und schafft so eine farbenfreudige Lichtoase, die ihr ganz persönliches Raumgefühl kreiert.

Die einst als Musikhistorisches Museum erbaute Villa dient seit 1990 als Hotel mit Jugendstilambiente. Um der musikalischen Vita des Hauses zu würdigen, wurden kurz nach der Eröffnung großformatige Decken- und Wandmalereien von der Kölner Künstlerin Gudula M. C. Büker geschaffen. Das Vier-Sterne-Haus liegt nur einen Steinwurf vom Rheinufer entfernt, ganz in der Nähe des Zoos.

Mit seinen 454 Zimmern ist das zwischen Heumarkt und Rhein gelegene Maritim Hotel Köln das größte Hotel in der Domstadt. Bekannt ist es dank der diversen Veranstaltungen, die im großen Saal und den zahlreichen Salons stattfinden. Neben Bällen, Banketten, Konferenzen, Kongressen und Tagungen finden hier jedes Jahr auch einige Karnevalssitzungen statt. Auffällig ist die glasüberdachte Hotelhalle mit ihrer Vielfalt an Boutiquen und Restaurants.