Zu Gast beim Star

Immer mehr Prominente eröffnen Restaurants

publiziert am 09.01.2017 in Gastronomie & Hotellerie | kein Kommentar

Was in Hollywood schon lange gang und gäbe ist, wird auch in Deutschland immer mehr Mode. Branchenfremde Prominente schaffen sich ein zweites Standbein, indem sie eigene Restaurants eröffnen. Die Beweggründe dafür dürften so unterschiedlich sein, wie die Stars selbst. Manchen treibt einfach nur die persönliche Leidenschaft für gutes Essen, andere wollen … (weiterlesen)

„World’s 50 Best Bars“

Das sind die 50 besten Bars der Welt

publiziert am 12.10.2016 in Gastronomie & Hotellerie | kein Kommentar

Bereits zum sechsten Mal in Folge hat die Fachzeitschrift „Drinks International“ die besten 50 Bars der Welt gekürt. Und dabei gab es eine große Überraschung: Die Londoner Bar „Artesian“, die vier Jahre lang ihren Spitzenplatz verteidigte, musste ihn an „The Dead Rabbit“ aus New York abgeben. London und New York konkurrieren seit Jahren um … (weiterlesen)

Übernachten auf Städtereisen

5 Alternativen zum Hotelzimmer

publiziert am 14.09.2016 in Gastronomie & Hotellerie | kein Kommentar

Das Gros der Reisenden nächtigt in Hotels, professionellen Beherbergungsbetrieben also. Anhand der Hotelstern weiß man in etwa, was man von der Unterkunft erwarten darf und welchen Service man geboten bekommt. Man kann den Zimmerservice rufen, wenn man Hunger hat, oder an die Bar, wenn man den Abend stimmungsvoll … (weiterlesen)

Allein ins Restaurant

Dinner for one in Amsterdam

publiziert am 10.09.2014 in Amsterdam, Gastronomie & Hotellerie | kein Kommentar

Allein ins Restaurant? Zugegeben, dass ist sicherlich nicht jedermanns Sache. Und doch hat es gewisse Vorzüge. Man kann sich voll auf den kulinarischen Genuss konzentrieren, der in Begleitung oft nur eine Nebenrolle spielt. Während man auf seine Bestellung wartet lassen sich Sozialstudien über das schweigende Ehepaar, den älteren Geschäftsmann und seine deutlich … (weiterlesen)

Kurz notiert

Blumenteppich in Brüssel, Dubai plant größtes Einkaufszentrum der Welt, Pariser Hotels lassen Gäste den Preis bestimmen

Kurz notiert
Kurz notiert (© METROPOLEN.DE)

Blumenteppich in Brüssel

In diesem Jahr ist es wieder so weit: Auf dem Grand-Place in Brüssel wird am 14. August 2014 zum 19. Mal der berühmte Blumenteppich aufgebaut. Das 1.800 Quadratmeter große Blumenmeer steht in diesem Jahr … (weiterlesen)

„Suspended Coffee“

Im Café nicht nur an sich selbst denken

publiziert am 25.06.2014 in Gastronomie & Hotellerie | kein Kommentar

Wenn im Café um die Ecke jemand „zwei Cappuccino und zwei Aufgeschobene“ bestellt, dann handelt es sich beim Letztgenannten nicht etwa um eine neue, total angesagte Kaffeekreation, sondern um eine Spende für Bedürftige. Wer es sich nämlich erlauben kann, einfach so im Café ein Heißgetränk zu bestellen, der gehört zu dem Teil der Bevölkerung, dem es zumindest … (weiterlesen)

Ibiza

Erstes Hard Rock Hotel Europas eröffnet

publiziert am 26.05.2014 in Gastronomie & Hotellerie | kein Kommentar

(Anzeige)

Die Cafes sind legendär, die Hotels noch eine Rarität. Doch nun hat auch Europa endlich sein erstes Hard Rock Hotel. Eröffnet wurde das Fünf-Sterne-Haus am 18. Mai 2014 auf der Partyinsel Ibiza. Als vielleicht erste Unterkunft in Europa vereint das Hotel konsequent grenzenlosen Luxus mit der Leidenschaft für … (weiterlesen)

Hotelklassifizierung

Sterne und ihre Bedeutung

publiziert am 21.11.2013 in Gastronomie & Hotellerie | kein Kommentar

Messingschild mit Hotelsternen
Messingschild mit Hotelsternen (© DEHOGA)

Geht es um die Wahl des Hotels, stehen sie im Mittelpunkt: Hotelsterne. Dabei ist die Hotelklassifizierung anhand der symbolhaften Himmelskörper kein besonders traditionsreiches Prozedere. Das erste nach formalen Kriterien … (weiterlesen)

Mixology Bar Awards 2014

Die besten Bars deutschsprachiger Metropolen

publiziert am 10.10.2013 in Gastronomie & Hotellerie | kein Kommentar

Zu einer rundherum gelungenen Städtereise gehören nicht nur die Besichtigung herausragender Sehenswürdigkeit, der Bummel durch bekannte Einkaufsstraßen und der Genuss lokaler Gerichte. Für viele Reisende ebenso wichtig ist der Besuch einer guten Bar, in der sie die vielen neuen Eindrücke einer aufregenden Metropole bei einem wohlschmeckenden … (weiterlesen)

TripIndex Cities 2013

Das sind die günstigsten und die teuersten Metropolen der Welt

publiziert am 13.06.2013 in Allgemeines, Gastronomie & Hotellerie | kein Kommentar

Wie in jedem Jahr hat das Tourismusportal TripAdvisor die Preisentwicklung von knapp 50 Metropolen in der ganzen Welt untersucht und mit dem TripIndex Cities 2013 ein Preisbarometer erstellt. Hierzu wurden die Durchschnittspreise für eine Übernachtung in einem Vier-Sterne-Hotel, ein gängiges oder landestypisches Zwei-Gänge-Menü in einem … (weiterlesen)